隨著生活質(zhì)量的不斷提高，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備堅(jiān)果，選擇堅(jiān)果作為休閑娛樂的零食。堅(jiān)果是一種封閉的水果。果皮很硬，里面有一顆或多顆種子。栗子、杏仁等水果。堅(jiān)果是植物的精華。它們通常營養(yǎng)豐富。它們含有蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)和維生素。它們對(duì)人類的生長發(fā)育、身體健康和疾病預(yù)防都有很好的作用。

吃堅(jiān)果的好處是什么?

花生:花生中含有維生素E和鋅，能增強(qiáng)記憶力，抗衰老，滋潤皮膚，減緩腦功能衰退?；ㄉ鸂I養(yǎng)有益，有助于延年益壽，因此又被稱為“長壽果”。

杏仁:杏仁富含維生素E和一種叫做類黃酮的抗氧化劑，可以幫助細(xì)胞抵抗氧化損傷，預(yù)防心血管疾病。此外，杏仁還可以作為一種溫和的咳嗽藥，可以起到治療喉嚨干、干咳的作用。

板栗:板栗是中國的特產(chǎn)。它被稱為“干果之王”。在國外也被稱為“人參果”。新鮮的栗子含有的維生素C比公認(rèn)的富含維生素C的西紅柿還要多，是蘋果的十倍以上!

核桃:核桃含有豐富的維生素E，是人類皮膚最理想的美容劑。能緩解疲勞，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。核桃脂肪富含人腦所需的必需脂肪酸，其中的磷脂可以補(bǔ)充和強(qiáng)化大腦。

葵花籽:葵花籽含有β-胡蘿卜素，能防止人體皮膚下層細(xì)胞壞死，使頭發(fā)柔軟美麗。維生素B8可以治療抑郁癥和神經(jīng)衰弱。

為了使堅(jiān)果的味道更加鮮美，人們通常會(huì)在加工堅(jiān)果的過程中加入一些調(diào)味品。有些朋友對(duì)調(diào)味料的安全性有疑問。為此，我們可以使用食品安全檢測(cè)儀來檢測(cè)堅(jiān)果的安全性。同時(shí)，該檢測(cè)器還可以用于許多其他食物，使我們吃得更放心。