俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”食品安全是我們身體健康和生命安全的基本的生活保障，多數(shù)的學(xué)校食堂都不是自營(yíng)的，都是由市面上的一些餐飲公司進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)，由于市面上某些不道德的公司想快速收回承包費(fèi)用，去使用劣質(zhì)、過(guò)期的食材，為了利益不顧學(xué)生的身體健康。

    對(duì)此，校方應(yīng)該如何去加強(qiáng)校園食堂的監(jiān)管呢？

    一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要強(qiáng)化安全意識(shí)、層層落實(shí)責(zé)任。

    二、完善安全制度，加強(qiáng)管理。

    三、強(qiáng)化服務(wù)理念，加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

    四、選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀，排除隱患。

    校方，如何選擇食品安全檢測(cè)儀？

    食品安全檢測(cè)儀是依照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能快速檢測(cè)出各種食品(農(nóng)產(chǎn)品)中農(nóng)藥殘留,甲醛,吊白塊,二氧化硫,亞硝酸鹽,硝酸鹽等50余種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量，是一臺(tái)集多種檢測(cè)功能于一體的食品安全綜合檢測(cè)儀器，廣泛應(yīng)用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類(lèi)等檢測(cè)，可適應(yīng)于食品生產(chǎn)，流通，檢測(cè)等多領(lǐng)域。

    ①支持色度檢測(cè)、CT比值檢測(cè)、T線(xiàn)檢測(cè)等多種擬合方式；

    ②自動(dòng)識(shí)別CT線(xiàn)位置，糾錯(cuò)范圍可達(dá)±3mm；

    ③測(cè)量速度：≤2s；

    ④在1小時(shí)內(nèi)，其相對(duì)飄移值≤5%，線(xiàn)性誤差±5%內(nèi)；

    ⑤檢測(cè)CV值小于1%（標(biāo)準(zhǔn)卡），批間差小于3%（標(biāo)準(zhǔn)卡）；

    ⑥儲(chǔ)存至少30000個(gè)結(jié)果數(shù)據(jù)，支持自定義查詢(xún)；

    ⑦通道數(shù)≥1。

    ⑧可定量檢測(cè)，顯示檢測(cè)公式，可對(duì)公式進(jìn)行編輯。